ストウブ、ルクルーゼ、バーミキュラ、ターク、ロッジ、オイゲン…どれも鋳鉄製の鍋だったりフライパン

だったりしますが、どういう訳か、僕はこの「鋳鉄製」の製品に心惹かれます。手入れが多少面倒だったり、重量的に非常に重かったりはするのですが、何故か手元に集まってくるのです。分厚く重いスキレットと呼ばれるフライパンでお肉や野菜を焼けば、ビックリするほどにおいしくなりますし、食卓にそのまま出すだけでオシャレ度がアップします。
そんな素敵な鋳鉄製のアイテムのひとつにホットサンドメーカーがあります。OIGENという岩手県の老舗鋳物メーカーの物で、南部鉄器製です。同じようなホットサンドメーカーは数あれど、こいつほど「やったろかい！」オーラがあふれているヤツはそうありません。直火にもかけられるよう取っ手まですべて鉄。当然重いです。多少厚めの食パンを使って、スパム、チーズ、目玉焼きを挟んでギュギュギュギュ〜ッとプレス。コンロや炭火、焚き火で数分焼けば、表面はカリッと、中はフンワリ柔らかで最高においしいホットサンドが簡単に出来上がります。あ、ちなみに、挟む前のスパムや目玉焼きもこのホットサンドメーカーで焼けるので、便利なんですよ。洗い物も減りますしね。
世の中には便利な物があふれています。焦げ付かないフライパンや、自動で回転して焼いてくれるたこ焼き器なんてのもあります。それはそれで、非常に便利で否定はしないのですが、なにか味気なく感じてしまうのです。
すこし腰を据えて手間暇掛けるだけで、日常が非日常になり、リッチな気持になれる。僕はそう信じて、これからも鋳鉄アイテムを集めます。鋳鉄万歳。鋳鉄LOVE!

さすがに５月になると焚くことはないですが我が家では薪ストーブを主暖房としています。この薪ストーブ、

身体の芯から温まるのでとっても気に入っているのですが、薪の手配がなかなかに大変なのです。懐に余裕があれば専門の業者から購入すれば簡単です。薪棚まで搬入してくれるお店もあります。が、1ヶ月で５００キロ、１シーズンで３トンほど消費する我が家ではそれを全て購入する余裕はありません。そうなると、各地で行われる伐採樹木の無料提供や、地方の個人宅から買い付け、薪割り会に参加するなどして、必死のパッチで薪を集める事になります。秋から春の間、昨年に用意した薪を使って暖を取りつつ、来年用の薪を手配するのです。そして、集めてきた原木はチェーンソーで程良いサイズに切り、それを更にオノで割ります。割った薪は乾燥させるため薪棚まで運びます。（割りたての薪は水分が多く燃やせないので１年ほど薪棚で乾燥させます）もはや修行とか鍛錬の域です。
でも決して強がりではなく、以外に楽しんでいます。家族で地方に行けば観光もできますし、毎週末の薪割りや薪運びは、日頃の運動不足を一気に解消してくれます。チビがもう少し大きくなれば、少しは戦力にもなるでしょう。そんなふうに家族を、身体を、家を暖めてくれる薪は本当にすばらしいなと実感しています。
随分と暑くなってきたので薪集めもぼちぼち終了ですが、割っては運ぶを永遠と繰り返していると、ふと「アリとキリギリス」を思い出します。遊びほうけるキリギリスを羨ましく思いながら、いつかはアッチに行きたいなとか思いながら、せっせと薪を集めます。１１月になれば、薪ストーブの火入れです。興味ある人は、是非ともこの「極上の暖かさ」を体感に来て下さい。虜になること間違いなしです。さらに希望者にはアリの気持も体感して頂けます（笑）

こんにちは。デザイナーのYです。
左の漫画もどきでも書いてますが、

コーヒー淹れるのにハマってます。もともと木製のコーヒーミルは持ってたんですけど、ずっと部屋のインテリア扱いで一度も使用したことは無かったんですよね。インテリアショップでガラス製のコーヒードリッパーに一目惚れして、衝動買いしたのをきっかけに最近毎日コーヒー飲んでます。コーヒーについてはまだまだ初心者なので美味しい豆を売ってるお店を発掘するのが楽しみです。最近見つけたこのサイト、おもしろいです。
http://cafict.com/
コーヒーを淹れるツール、豆、カフェ情報など、コーヒーについて色んな情報がのってます。デザインの参考にもなるものがたくさんあるので、まだ見たことない方はぜひ。

EDGEへお越しくださったことのある方はご存じかもしれませんが当社のオフィスにはオリヅルランの鉢植えが

いくつもあります。これはもともと私たちが所属していた（株）プラスコミュニケーションズの創立祝いとして、20年ほど前いただいたものです。最初は小ぶりな鉢で育てていたのですが、現在のビルに移転したころにオリヅルランも大きな鉢へと移りました。以来、のびのびと自由に育ち、その存在感も増大。ぐんぐん伸ばすランナー（子株のついた茎）で着実に数を増やし、いまでは社員よりもオリヅルランの株のほうが多いです。
そもそもこのオリヅルラン、とても丈夫で、初心者でも簡単に育てられることで有名ですよね。ご家庭ではもちろん、道を歩いていてもよく見かけるのでは。日差しや乾燥に強いため、真夏以外はほぼ放置していても案外大丈夫なところがとても有難い植物です。仕事の追い込み時はついつい世話もおろそかになりますがそれでも何食わぬ顔をして待っていてくれます。本当に有難い…。恐らく当社で一番懐の深いイキモノです。
そんな丈夫で寛容なオリヅルランに、実はNASAで認められるほどの空気清浄効果があることはご存じでしょうか？空気中のホルムアルデヒドを葉に吸着する能力が抜群に高いらしいのです。しかも他の観葉植物に比べ、誤って食べてしまっても危険性は低いのだとか。小さなお子さんがいらっしゃるご家庭でも安心ですね。
当社にお立ち寄りになられた際、もし興味がおありでしたら子株をおわけします。（年中ワサワサ生えてきていますので！） どうぞ気軽にお声をかけてくださいね。
え、いらない？まあそうおっしゃらずに。笑。

はじめまして。（株）ＥＤＧＥ代表の傍嶋と申します。登記だけで言えば昨年の年末に産声を上げた弊社。デザ

イナー5名、コピーライター2名という少数精鋭でのスタートです。しなやかな発想で感性を刺激する、エッジの効いた仕事を目指して日々頑張っております。
グラフィックからファッション、Web、建築など様々な分野でデザイナーは存在しますが、どの分野のデザイナーにも共通して言えるのは、仕事の半分、いやそれ以上のウエイトを占めるのはコミュニケーションであることだと思います。クライアントの要望をいかに理解するのか。売りたい商品の訴求点はどこにあるのか。自分の提案をどう伝えるのか。全てはコミュニケーション次第です。逆に言えば、コミュニケーションを十分に図れなければ、よいデザインはできないということになります。また、（よほどの天才でない限り）発想というのは、とうとうと湧き出る泉のようにアウトプットし続けることはできません。いろいろな方に出会うこと。いろいろなモノに触れること。そうすることで、自分の引き出しがどんどん豊かになっていきます。時にはおおよそ関係のない所にヒントがあったりもします。我々クリエイターは、常にアンテナを張り巡らし、様々な情報をインプットする必要があるのです。
そんな思いから、スタッフブログを始めることにします。あえてテーマは決めず、それぞれの感性でそれぞれの「想い」を綴っていきます。さてさてどんな話が飛び出すのか。楽しみでなりません。
ＥＤＧＥ、四方山話始めます！